Zupfbrötchen

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Portionen

6

Brötchen
Zubereitungszeit

20

Minuten
Cook Mode

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Zutaten

  • 6 Brötchen

  • 100 g Knoblauch Butter, zimmertemperatur

  • ca. 200 g Gouda oder Bergkäse

Zubereitung

  • Backofen auf 180°C Umluft vorheizen
  • 6 Brötchen 2 - 3 mal durchschneiden (aber nicht ganz durch, sie müssen unten noch zusammenhalten).
  • ca. 100 g Knoblauchbutter in die so entstandenen Rillen verteilen und ca. 200 g Käse in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls in die Rillen stecken.
  • Brötchen in für ca. 8 - 10 Minuten in den Backofen schieben und noch heiß servieren.

Ausstattung

Tipp

  • Es schmeckt auch sehr lecker wenn man etwas Schinken oder Speck in die Rillen gibt oder getrocknete Tomaten.

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