Name: Kräuter Vinaigrette
Prep time: 5 min
Ingredients: 60 ml Balsamico, dunkel; 120 ml Öl (Olivenöl und Sonnenblumenöl gemischt); 30 - 50 ml Honig; 2 EL Dijon Senf; 1 - 2 Knoblauchzehen; 1 kleine rote Zwiebel; 1 EL Gartenkräuter, gefroren; Salz u0026 Pfeffer

Kräuter Vinaigrette

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Portionen

200

Zubereitungszeit

Minuten

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Zutaten

60 ml Balsamico, dunkel
120 ml Öl (Olivenöl und Sonnenblumenöl gemischt)
30 - 50 ml Honig
2 EL Dijon Senf
1 - 2 Knoblauchzehen
1 kleine rote Zwiebel
1 EL Gartenkräuter, gefroren
Salz & Pfeffer

Zubereitung

60 ml Balsamico, 120 ml Öl, 30 - 50 ml Honig (je nach gewünschter süße) 2 EL Senf, 1 - 2 klein geschnittene Knoblauchzehen, 1 kleine rote Zwiebel (gehackt), 1 EL Gartenkräuter und Salz & Pfeffer in ein Schraubglas geben und kräftig schütteln
Schmeckt hervorragend zu grünen Salaten sowie auf Tomate Mozzarella.