Die Stoneware von Pampered Chef®
Die Stoneware von Pampered Chef® ist ein reines Naturprodukt. Sie besteht aus reinem, weißen Ton, der eine besonderen Status besitzt, denn er ist der reinste Ton, der bekannt ist. Ton ist ein Material, das in der Erdkruste vorkommt und oberflächlich abgebaut wird. Es ist eine natürliche Ressource von der reichlich vorhanden ist.
Die besondere Eigenschaft von Ton ist es, das Wasser zu speichern und auch wieder abzugeben. So wird das Gargut besonders knusprig und braucht beim Garen nicht gewendet werden.
Da die Stoneware aus einem komplett natürlichen Material besteht, gehen keine Schadstoffe ins Essen über und die Stoneware wird mit jeder Benutzung etwas besser, denn die natürliche Antihaftbeschichtung bildet sich mit der Zeit und wird bei jedem Gebrauch etwas besser. Auch auf Backpapier kann bei der Stoneware komplett verzichtet werden.
Mit der Stoneware verwandelt man den Backofen in einen Steinbackofen. Denn die Stoneware hat die besondere Eigenschaft beim Backen die Feuchtigkeit zu regulieren. Überschüssige Feuchtigkeit wird vom Stein aufgenommen und an den Backofen wieder abgegeben. Sie zirkuliert dann in Form von Wasserdampf durch den Backofen und hält die Speisen besonders saftig.
Alle Vorteile der Stoneware von Pampered Chef ®
Warum Stoneware von Pampered Chef®?
Für unsere Stoneware haben wir einen speziell angefertigten Brennofen aus Europa, der breiter gebaut ist, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung während des 6-stündigen Brennvorgangs zu ermöglichen. Die neue, speziell patentierte Formel aus unterschiedlich großen Tonpartikeln, die während des Produktions- und Brennprozesses miteinander verschmolzen werden, verleiht der Stoneware ihre einzigartigen Vorteile, die es ermöglichen, höheren Backtemperaturen standzuhalten.
Große Produktauswahl bei Pampered Chef®
Die Stoneware gibt es in unterschiedlichen Größen und Formen vom Brotbacktopf über den Pizzastein bis zur Auflaufform. So findet man für jeden Haushalt das richtige Produkt. Ob groß oder klein, ob mittel oder Groß ob mit Rand oder ohne.
Gerne helfe ich dir die richtige Entscheidung für dich zu treffen. Schreib mir einfach und ich antworte dir und helfe dir bei deiner Entscheidung.
Die natürliche Patina bei der Stoneware
Unglasierte Oberflächen aus Stoneware bilden bei Gebrauch eine natürliche Antihaft-Schicht – die Patina. Nach mehrmaligem Gebrauch nimmt die Form Fett aus Lebensmitteln auf, die Patina bildet sich. Sie lässt den Stein mit der Zeit dunkler aussehen. Und du kannst nach mehrmaligem Gebrauch vollständig auf das Fetten verzichten.
Muss ich die Stoneware fetten vor Gebrauch?
Neue Stoneware sollte für die ersten zwei bis drei Nutzungen leicht eingefettet werden.
Mit Olivenöl, wird der Stein schneller dunkel. Mit Butterschmalz und Kokosöl bleibt der Stein länger hell. Zum Einfetten keine kalt gepressten Öle verwenden, diese verursachen mit der Zeit klebrige Rückstände. Kein Antihaft-Spray benutzen, denn es hinterlässt Rückstände, die schwer zu entfernen sind.
Ich persönlich verwende am liebsten Butterschmalz oder Kokosfett
Reinigung
Die Reinigung ist simple. Einfach etwas heißes Wasser in die Stoneware füllen, ca. 10 Minuten stehen lassen und mit dem Schwamm oder eine Bürste reinigen. Ich empfehle auf Spülmittel zu verzichten, da dieses die natürliche Antihaftbeschichtung angreift. Wenn man es trotzdem ab und zu macht oder auch die Stoneware in der Spülmaschine reinigt, dann muss man die Stoneware bei der nächsten Benutzung einfach wieder fetten.
Kochen & Backen
Mit der Stoneware von Pampered Chef® kann man nicht nur backen, sondern auch kochen. Sie ist perfekt für die Mikrowelle und für den Dampfgarer geeignet und so gelingt auch Reis & Buchweizen sowie Kartoffeln und Gemüse perfekt.
Zusätzlich kann die Stoneware auch eingefroren werden, da muss nur darauf geachtet werden, alles vor der Benutzung gut auftauen zu lassen um Temperaturschocks zu vermeiden.
Keine sensible Beschichtung
Die Stoneware von Pampered Chef® ist so strapazierfähig, dass du darauf deine Pizza, deinen Flammkuchen oder auch deinen Kuchen mit Messer oder Pizzaschneider in Stücke schneiden kannst.
Da es keine künstliche Beschichtung gibt, kann diese auch nicht beschädigt werden. Die natürliche Beschichtung bildet sich mit jedem Gebrauch und kann nicht durch den Gebrauch von Messer usw. beschädigt werden.
Kein Wässern mehr
Da die Stoneware von Pampered Chef® in einem besonderen Brennverfahren hergestellt wird, und die Porung in der Stoneware besonders fein ist, können diese Produkte sofort verwendet werden und auf das Wässern kann verzichtet werden.
Ebenso geht der Geschmack nicht in die Stoneware über, so daß diese perfekt in den Alltag integriert werden kann.
Stoneware von Pampered Chef® auf einen Blick
Stoneware klassik
Die unglasierte & glasierte Stoneware erkennst du am Schriftzug auf der Unterseite.
Diese Stoneware gibt es in vielen unterschiedlichen Formen und Größen.
Fakten:
– bis 230°C hitzebeständig
– nicht spülmaschinenfest
– nicht leer aufheizen
– keine Temperaturschocks
– Mikrowellengeeignet
– Kühl- und Gefrierschrank
– 3 Jahre Garantie
Stoneware plus
Stoneware plus erkennt man am Wellenmuster auf der Unterseite.
Sie ist bis 260°C hitzebeständig und darf leer vorgeheizt werden. Ebenso sind kleine Temperaturschocks möglich
Fakten:
– bis 260°C hitzebeständig
– spülmaschinenfest
– leer aufheizen möglich
– kleine!! Temperaturschocks
– Mikrowellengeeignet
– Kühl- und Gefrierschrank
– 3 Jahre Garantie
Glasierte Stoneware
Die Unterteise ist nicht glasiert, so daß die Backeigenschaften und die Zirkulation der Feuchtigkeit im Ofen erhalten bleibt.
Die lasierten Flächen können auch mit Spülmittel usw. gesäubert werden
Fakten:
– bis 230°C hitzebeständig
– nicht spülmaschinenfest
– nicht leer aufheizen
– keine Temperaturschocks
– Mikrowellengeeignet
– Kühl- und Gefrierschrank
– 3 Jahre Garantie
Glasierte Stoneware Klassik
Wird auch die neue Generation Glasierte Stoneware genannt.
Sie hat eine satinierte, matte Glasur, höhere Temperaturbeständigkeit und darf in die Spülmaschine. Sie darf nicht leer vorgeheizt werden.
Fakten:
– bis 260°C hitzebeständig
– spülmaschinenfest
– nicht leer aufheizen
– keine Temperaturschocks
– Mikrowellengeeignet
– Kühl- und Gefrierschrank
– 3 Jahre Garantie