Der Ofenmeister ist der Bräter von Pampered Chef. Es ist ein Schmortopf, der aus reinem weißen Ton gefertigt ist und außen eine graue Lasur bekommen hat. Er ist perfekt für Brote, Aufläufe und Schmorgerichte (Rouladen, Braten usw.)
Der Ofenmeister besteht 100% aus natürlichen Materialien und unterstützt den Backprozess durch die Erzeugung eines Mikroklimas im Backofen. Da hier alles aus natürlichen Materialien gefertigt ist, gelangen keinerlei schädliche Stoffe ins Essen.
Das Brot wird im Ofenmeister innen super weich und außen schön knusprig. Und auch Sauerteig- oder Glutenfreie Brote gelingen hier perfekt.
Im Ofenmeister kann man Fleischgerichte ohne Anbraten zubereiten und das Fleisch wird trotzdem super zart und lecker. Insbesondere für Suppen, Gulasch, Braten usw. ist er perfekt geeignet.
Ohne Deckel verwandelt ihr den Ofenmeister in eine Auflaufform.
Der Ofenmeister muss nicht gewässert werden und ist sofort einsatzbereit. Dadurch, dass er aus Ton gefertigt ist, nimmt er weder Geruch noch Geschmack an.
Er ist Mikrowellengeeignet und auch die Reinigung ist super einfach. Nach dem Brotbacken fege ich ihn einfach aus und wenn ich darin Schmorgerichte oder ähnliches zubereitet habe, dann fülle ich lauwarmes Wasser hinein, lasse es ca. 10 – 15 Minuten darin stehen und spüle es dann ohne Spülmittel aus. Auch mit Bürsten usw. könnt ihr darin nichts kaputt machen, denn es gibt nur die natürliche Antihaftbeschichtung die sich mit der Zeit bildet.