Name: Tomaten Parmesan Hähnchensauce mit Pasta
Prep time: 12 min
Ingredients: 1 Zwiebel; 2 - 3 Knoblauchzehen; ca. 500 g Hähnchenbrustfilet; 6 getrocknete Tomaten in Öl; 400 g Kirschtomaten aus der Dose; 200 ml Sahne; 50 g geriebener Parmesan; Salz u0026 Pfeffer; Basilikum; evtl. Chiliflocken; 400 g Spaghetti

Tomaten Parmesan Hähnchensauce mit Pasta

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Minuten

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Zutaten

1 Zwiebel
2 - 3 Knoblauchzehen
ca. 500 g Hähnchenbrustfilet
6 getrocknete Tomaten in Öl
400 g Kirschtomaten aus der Dose
200 ml Sahne
50 g geriebener Parmesan
Salz & Pfeffer
Basilikum
evtl. Chiliflocken
400 g Spaghetti

Zubereitung

Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
1 Zwiebel und 2 - 3 Knoblauchzehen sehr fein würfeln und in etwas Öl von den getrockneten Tomaten andünsten.
500 g Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und ebenfalls mit anbraten.
6 getr. Tomaten und 400 g Kirschtomaten aus der Dose sowie 200 ml Sahne dazugeben und alles gut aufkochen lassen. 50 g geriebenen Parmesan dazugeben und alles gut vermischen, bis der Parmesan geschmolzen ist. Mit Salz & Pfeffer sowie etwas in Streifen geschnittenem Basilikum und evtl. Chiliflocken würzen und mit Spaghetti zusammen servieren.