Zubereitung

• 1 Zwiebel würfeln und 1 - 2 Knoblauchzehen pressen und in etwas Butter oder Öl anbraten.
• 500 g Hackfleisch und 50 g Tomatenmark dazugeben und krümelig braten.
• 3- 4 Tomaten klein würfeln und zu dem Hackfleisch geben. Mit 1 EL Chili con Carne Gewürz, Salz & Pfeffer würzen und alles ca. 5 - 10 Minuten ohne Deckel köcheln lassen.
• Den Backofen auf 200°C Umluft oder 220°C Ober- Unterhitze vorheizen.
• Die Taco Shells in eine Auflaufform stellen, mit der Hackfleischmasse füllen, mit geriebenem Käse bestreuen und ca. 10 - 15 Minuten im Backofen überbacken.
• In der Zwischenzeit alles für das Topping klein schneiden und auf einer Platte anrichten. Für den Dip 200 g Schmand mit 250 g Texicana Salsa verrühren.
• Die Taco Shells mit dem Topping und dem Dip servieren, so dass sich jeder seinen Taco nach Belieben “belegen” kann.