Pfannenkuchen
Portionen
4
PortionenDauer
10
Minuten
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Zutaten
800 ml Milch
350 g Mehl
3 Eier
120 ml Öl
Zubereitung
- 800 ml Milch, 350 g Mehl, 3 Eier, 120 ml Öl gut vermischen (Thermomix: 3 Min./Stufe 5).
- In der Zwischenzeit eine Pfanne gut heiß werden lassen und nur vor dem ersten Pfannkuchen mit Öl auspinseln. Danach muss die Pfanne nicht mehr eingeölt werden.
- Den Teig zu dünnen Pfannkuchen ausbacken.
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