Pancakes
Portionen
15
StückZubereitungszeit
15
Minuten
Cook Mode
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Zutaten
4 Eier
160 g Mehl Type 405
1 TL Natron
190 ml Milch
Salz
Zubereitung
- 4 Eier trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
- Eigelb mit 160 g Mehl, 1 TL Natron und 190 ml Milch gut verrühren.
- Das Eiweiß vorsichtig unter die Teigmasse heben.
- Die Pfanne mit etwas Öl ausstreichen und die Pancakes darin goldgelb ausbacken.
Ausstattung
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