Oma Sauce
Portionen
400
mlZubereitungszeit
5
Minuten
Cook Mode
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Zutaten
70 g Butter
200 g Schmand
120 ml Sahne
Salz
Zubereitung
- Butter schmelzen und braun werden lassen. Deckel auf dem Topf lassen, denn es spritzt heftig.
- Vorsichtig! 200 g Schmand dazugeben und mit 120 ml Sahne ablöschen. Achtung es spritzt am Anfang sehr.
- Alles gut vermischen und mit Salz würzen.
Tipp
- Wir essen diese Sauce zu Kartoffeln, Spätzle, Manti, Pelmeni, Wareniki und zu vielen anderen Gerichten.
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