Oma Sauce

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Portionen

400

ml
Zubereitungszeit

5

Minuten
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Zutaten

  • 70 g Butter

  • 200 g Schmand

  • 120 ml Sahne

  • Salz

Zubereitung

  • Butter schmelzen und braun werden lassen. Deckel auf dem Topf lassen, denn es spritzt heftig.
  • Vorsichtig! 200 g Schmand dazugeben und mit 120 ml Sahne ablöschen. Achtung es spritzt am Anfang sehr.
  • Alles gut vermischen und mit Salz würzen.

Tipp

  • Wir essen diese Sauce zu Kartoffeln, Spätzle, Manti, Pelmeni, Wareniki und zu vielen anderen Gerichten.

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