Name: Kokos Makronen
Prep time: 50 min
Ingredients: 6 Eiweiß; 200 g Zucker; 250 g Puderzucker; 4 Pk. Vanillezucker; 400 g Kokosraspel

Kokos Makronen

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Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.
Eiweiß sehr steif schlagen. 200 g Zucker, 250 g Puderzucker, 4 Pk. Vanillezucker und 400 g Kokosraspel dazugeben und alles gut vermischen.
Die Kokosmasse mit 2 TL oder mit einem Spritzbeutel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und ca. 15 Minuten im Backofen backen.
Nach dem Backen die Makronen auf dem Backpapier auskühlen lassen.