Kichererbsen-Salat
Portionen
4
PortionenZubereitungszeit
5
Minuten
Cook Mode
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Zutaten
1 kleine Dose Kichererbsen
½ Salatgurke
2 - 3 Tomaten
½ Avocado
1 rote Zwiebel
½ Bund Petersilie
1 Packung Feta (Genießerwürfel von Patros Tomate & Basilikum)
2 EL Zitronensaft
1 - 2 EL Granatapfelsirup
1 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer
evt. etwas Sumak
Zubereitung
- Kichererbsen abseihen, Gurke, Tomate und Avocado würfeln. Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Petersilie klein schneiden.
- Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen
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