Streusel Karamel Bratapfel
Portionen
4
PersonenZubereitungszeit
30
Minuten
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Zutaten
4 mittelgroße Äpfel
ca. 100 g gezuckerte, gekochte Kondensmilch
100 g Mehl
40 g Zucker
50 g gehobelte Mandeln
40 g Butter
Zubereitung
- Den Backofen auf 220°C Ober- Unterhitze (oder 200°C Umluft) vorheizen.
- Äpfel halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Hälften mit der Schnittfläche nach oben in eine Auflaufform legen.
- In die Mitte der Äpfel jeweils ca. 1 TL gezuckerte gekochte Kondensmilch verteilen.
- Aus 100 g Mehl, 40 g Zucker, 50 g gehobelten Mandeln und 40 g Butter Streusel herstellen (Thermomix: 10 Sek./Stufe 5) und über den Äpfeln verteilen.
- Die Auflaufform in den Backofen schieben und die Äpfel darin ca. 20 Minuten überbacken. Noch warm servieren.
- Zubereitung im AirFryer von Pampered Chef
- Programm: Bake / Zeit: 20 Min. / Mittlerer Einschub
Tipp
- Dazu passt Eis oder eine Creme aus 200 ml Sahne (fest schlagen), 1 Pk. Vanillezucker sowie 100 g Mascarpone. Alles einfach vermischen und zu den warmen Äpfeln servieren.
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