Schokoladengranola
Portionen
500
Gramm
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Zutaten
230 g Haferflocken, kernig
100 g Dinkelflocken
50 g Quinoa, gepufft
2 ½ EL Kakaonibs
100 g Butter, geschmolzen
100 g Honig, flüssig
¼ TL Salz
1 EL Kakaopulver
Zubereitung
- Den Backofen auf 170°C Ober- Unterhitze vorheizen.
- 230 g Haferflocken, 100 g Dinkelflocken, 50 g Quinoa, 2 ½ EL Kakaonibs mit 100 g geschmolzener Butter, 100 g Honig, ¼ TL Salz und 1 EL Kakaopulver mischen.
- Das Granola auf einem mit Backpapier belegtem Blech verteilen (oder auf dem Ofenzauberer von Pampered Chef) und für 30 Minuten in den Backofen schieben.
- Alle 10 Minuten das Granola gut vermischen. Nach der Backzeit auskühlen lassen und in einem luftdicht verschlossenen Glas aufbewahren.
Ausstattung
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Rezept-Video
Tipp
- Granola kann man zum Frühstück mit Joghurt oder Milch essen aber auch leckere Nachtischvariationen daraus herstellen.
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