Joghurtwaffeln
Portionen
10
Stück
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Zutaten
6 Eier
250 g Butter, Zimmertemperatur
40 g Zucker
1 Prise Salz
500 g Joghurt
400 g Mehl
1 Pk Backpulver
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verrühren (Thermomix: 1 Min/Stufe 5,5 mit dem Spatel nach unten schieben und noch einmal 1 Min/Stufe 5,5).
- Das Waffeleisen vorheizen und ca. 12 Waffeln ausbacken.
Tipp
- Diese Waffeln können süß oder herzhaft gegessen werden.
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