Zubereitung

• Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
• 280 g Zartbitterschokolade mit 30 g Butter vorsichtig unter Rühren schmelzen (Thermomix: 4 Min./60°C/Stufe 1).
• 2 Eier, 100 g brauner Zucker, 1 Pk. Vanillezucker dazugeben und alles mit den Rührbesen des Mixers aufschlagen (Thermomix: 5 Min./Stufe 5).
• 60 g Mehl, ½ Pk. Backpulver, 1 Prise Salz hineinrühren (Thermomix: 30 Sek./Stufe 5).
• ca. 75 g Schokodrops bzw. gehackte Schokolade unterheben.
• Mit 2 EL Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben etwas platt drücken und ca. 10 Minuten im Backofen backen.
• Auskühlen lassen und genießen.