Wenn wir Shushi essen gehen, bestelle ich mir immer Tempura-Rolls. Die mag ich einfach am aller liebsten. Schon vor einiger Zeit habe ich deswegen angefangen diese selber zu machen. Heute möchte ich euch zeigen wie ich das mache.⠀
Und hier nochmal kurz mit Bildern erklärt:
Sushi-Reis kochen Tempuramehl und Panko Füllung Nori-Blatt mit Reis belegen Umdrehen und mit der Füllung belegen Mit Hilfe der Bambusmatte rollen Tempuramehl mit wasser Mischen und die Sushirolle erst im Tempurateig und dann in Panko wenden. in heißem Öl frittieren.
Ich hoffe euch schmeckt es genau so gut wie uns.⠀
Liebe Grüße, eure Lari