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Rhabarber Streuselkuchen

1,50  inkl. MwSt.

Rhabarber Streuselkuchen mit Vanillepudding & Streuselteig – fruchtig, knusprig & perfekt für Frühling und Sommer.

Dieses Rezept stammt aus dem E-Book „Weil backen so viel Spaß macht“. Dort findest du viele weitere Backideen – inklusive kleiner Backschule & Umrechnungstabelle!

🍓 Rhabarber Streuselkuchen Rezept – fruchtig, knusprig & wunderbar einfach

Dieses Rhabarber Streuselkuchen Rezept bringt Frühling auf den Teller: Ein klassischer Streuselteig wird gleichzeitig als Boden und Topping verwendet. Dazwischen sorgt eine Füllung aus Rhabarber, Vanillepuddingpulver und optional Erdbeeren für eine fruchtige Note.

Der Kuchen wird in der Springform gebacken, bleibt durch die Bindung mit Puddingpulver schön schnittfest und schmeckt sowohl warm als auch am nächsten Tag fantastisch – besonders mit Vanilleeis oder Sahne.

✨ Highlights:

  • Ein Teig für Boden & Streusel

  • Rhabarberfüllung mit Vanillepudding & Zucker

  • Optional mit Erdbeeren erweiterbar

  • Fruchtig, süß-säuerlich & perfekt für den Sommer

  • Gelingt in jeder Springform Ø 26 cm

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