Ratatouille Rezept – mediterran, aromatisch & vegetarisch
Dieses Ratatouille Rezept ist ein echter Klassiker der französischen Küche. Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten und aromatische Kräuter werden zu einem geschmorten Gemüsetopf, der wunderbar als Hauptgericht oder Beilage funktioniert.
Perfekt für warme Tage, leichtes Essen oder als Mealprep für die Woche. Lässt sich heiß oder kalt genießen – und schmeckt mit frischem Brot einfach herrlich.
✨ Highlights:
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Mediterraner Gemüseklassiker
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Mit Auberginen, Zucchini & Paprika
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Aromatisch gewürzt mit Kräutern der Provence
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Vegetarisch, vegan & Thermomix-kompatibel
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