Name: Haschee mit Nudeln
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 500 g Hackfleisch, gemischt; 50 g Tomatenmark; 1 EL Paprikapulver, edelsüß; 1 EL Oregano; Salz u0026 Pfeffer; 1 Prise Zucker; ½ TL Dijon Senf; 500 ml Wasser; 1 ½ TL Gemüsebrühpulver; 1 EL Speisestärke

Haschee mit Nudeln

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Minuten

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Zutaten

2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
500 g Hackfleisch, gemischt
50 g Tomatenmark
1 EL Paprikapulver, edelsüß
1 EL Oregano
Salz & Pfeffer
1 Prise Zucker
½ TL Dijon Senf
500 ml Wasser
1 ½ TL Gemüsebrühpulver
1 EL Speisestärke

Zubereitung

2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen würfeln und in etwas Butter anbraten, bis sie schön braun sind.
500 g Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. 50 g Tomatenmark, 1 EL Paprikapulver, 1 EL Oregano, Salz & Pfeffer, 1 Prise Zucker sowie ½ TL Dijon Senf dazugeben und alles mit 500 ml Wasser und 1 ½ TL Gemüsebrühpulver ablöschen.
Alles zusammen gute 15 Min. köcheln lassen. 1 EL Speisestärke in etwas Wasser auflösen und unterrühren. Noch einmal aufkochen und servieren.